みたことのないけしきを

身内のケガに年度末な忙しさが重なり、バタバタの毎日。
先日久しぶりにサニーロックへ行ってみましたが、やはり久しぶりすぎてろくに登れず。
でも登れなくてもクライミングはやはり楽しい。

ところで、サニーロックの入り口わきに植わっている木に巨大な実がなっており、だんだん黄色に色付いて、なんだかかいだことのある匂い。
店員さんにきいたところ、レモンとのこと。

一つ頂いてきてみました。

ネットで調べたところ、ポンデローザという品種のよう。
マーマレードとレモンピールの砂糖づけを作ってみました。



酸味はそれほどなく、苦味が強い、大人味。
ジンジャーティーにマーマレードを入れると爽やかな酸味と苦味が楽しめます。